Pria dari Joseon yang melompati waktu 400 tahun untuk mencari cita rasa yang sesungguhnya! Sebuah drama kuliner perjalanan waktu yang otentik oleh Joseon Diner Heo Kyun.
Joseon, masa bersejarah ketika status dan peraturan melarang banyak hal dan mendiskriminasi banyak orang. Heo Kyun, seorang pemikir progresif dan liberal yang bermimpi untuk membangun masyarakat di mana semua orang dapat hidup setara tanpa sistem status, adalah sosok yang bermasalah di Joseon. Pada akhirnya, ide-ide tersebut menyebabkan pengasingannya.
Pada saat kematiannya, dia tiba-tiba melompat 400 tahun dan datang ke Seoul pada tahun 2024! Dia melanjutkan hidupnya dengan bekerja di sebuah restoran bersama ibu dan anak perempuan yang menyelamatkan nyawanya. Semuanya tampak sempurna pada awalnya Namun, karena kecelakaan yang tiba-tiba terjadi, Heo Kyun menjadi koki di restoran tersebut dan mencoba menemukan pembunuhnya.